持续了近三年高价的知母，于2024年冬季产新进入新一轮下滑周期，目前亳州产区新货加工的饮片（长片）9元左右，与去年同期对比，跌幅过半。知母未来价格还有多大下滑空间？
首先，我们回顾一下近几年知母的价格变化。
2016年知母从长达近5年低价中走出，当年从7.5元涨至13元左右。2017年知母在16-17元运行近一年，2018年从16元逐渐下滑至10元左右。受2017-2018年知母涨价刺激，药农多扩大了种植面积，导致2019-2020年产量增加，价格下滑至8.5-9.5元。
虽然2021年知母小幅回升至11元左右，不足以刺激药农种植积极性。2021年知母冬季产新货少价涨，从产新前的11元涨至20-21元。2022年知母在20元上下运行近一年，年底涨至25-26元。2023年春季知母进入加速上扬，短时间内从28元飙升至49元，创有史以来天价，4月以后逐渐跌落至43-40元，2024年春季1-3月回落至30元左右，4-5月反弹至36-38元，5-9月继续下滑至30-28元。
知母经历了连续三年多高价，极大刺激了药农种植积极性，尤其2023-2024年扩种面积较大。安徽亳州产区知母生长周期为两年，亩产鲜货1.5吨左右，加工饮片需去毛须泥土，加工饮片折干亩产量约500千克。按照2025年春季鲜货卖3.2元/千克计算，亩收益4800元左右。如果加工成饮片收益更高些，按饮片均价11元计算，亩收入5000元以上，年均收益2500元左右。
知母具有清热泻火，生津润燥等功效。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘等症。二十世纪九十年代市场年需求已达1500吨，进入二十一世纪，尤其近十几年随着中成药的开发应用需求年增加到2500-3000吨（含河北货和野生货）。
由于2023年春季知母价格创历史新高，刺激山西、东北野生资源被大量采挖出来，冲击了市场行情。同时，知母价格的高升，大大刺激了药农种植积极性，2023-2024年新扩种面积较大，导致未来两年内采挖面积大。
从知母目前价格看，种植户收益降低，但是，在粮食作物普遍收益低的情况下，更多的农民还是选择种植药材。由此，判断知母低价还要持续3-4年，甚至还有小幅下滑空间，才能迎来新一轮涨价行情。
注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。
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