黑胡椒，虽然近期黑胡椒价格转稳，但是，仍是多商关注的热点。 2017年黑胡椒从上一轮高价跌落，已在低价运行长达7年之久，高价期间栽种的植株逐渐进入老化，生长期间的干旱天气也是影响产量和价格变化的主要因素。 2024年上半年黑胡椒在受灾减产利好中一路飙升，短期内价格从27元高升至62元左右。由于黑胡椒涨速过快，低价库存开始抛出，冲击价格快速回落下来，最低价落至41元左右，凡在50元以上买货者几乎全线套牢，目前48元上下震荡。 黑胡椒已结束多年低价，进入上升通道，只是在涨价过程中受库存拖累，仍会出现涨涨停停，甚至小幅回落现象。总之，黑胡椒未来仍有上升趋势，涨幅大小要看利好力度有多大及市场人气高低。 益智仁，目前益智仁依然高烧不退，价格突破80元大关，统货多售价83-84元，持货商惜售。 该品2018年从上一轮高价跌落，已在低价近6年，高价期间栽种的植株逐渐老化，今后几年产量难有增加，后市行情仍为多商看好。 砂仁（进口），2024年以来进口砂仁价格涨涨落落，落落涨涨，引起不少商家关注。 该品2010-2013年曾两次涨至90元以上，2017年从70元以上价格跌落至50元左右，2018年继续走低，到年底落至36元上下，2019年跌至33-34元，2020年下滑至28元，2021年小幅回升至30元，2022年进一步下滑至19-21元，2023年从20元回升至25-26元，2024年上半年从26元涨至44元，11月又回落至30元左右，近期回升至38元上下。 进口砂仁植株已开始老化，今后几年产量不大，后市行情仍有想象空间。 白芍，虽然近期白芍行情不温不火，但是，依然是多商关注的热点品种之一。 白芍最大的利好就是未来两年内采挖面积不大，需要靠库存补充实际需求。一旦白芍库存得到良好消化，后市价格还会有回升空间。 板蓝根，板蓝根价格低落，引起不少商家关注，并有商视价低悄然买进，目前市场统货7.2-7.5元。 该品价格走低，主要是生产严重过剩。也许板蓝根价格继续下滑空间不大，但是，由于供应货源充足，短期内价格回升压力较大。 牡丹皮，虽然目前牡丹皮价格不低，但是，仍是多商关注的热点。大家之所以对其关注度不减，主要是未来3年，甚至4年内采挖面积不大，需要大量的库存补充。 牡丹皮生产恢复慢，等库存减少，价格有望再次启动。 麦冬，正值产新的麦冬，价格强劲反弹，仍受不少商家关注。 麦冬经历了三年多高价，种植得到大面积恢复，价格下滑已无悬念，大家之所以关注，主要是想抄底。 其实，在供大于求的压力下，做反弹如同在刀尖上跳舞，很精彩，也很惊险！ 草果，2017年草果涨至165元，2018年从85元跌至36元，2019-2024年5月在35-40元上下反复涨落不定，2024年5月下旬发力上扬，短时间内从38元高升至59元左右，年底回落至45元，目前市场价46元上下。 草果系多年生草本植物，通过育苗栽培，三至四年挂果，盛果期为三年，以后挂果逐年减少。2016-2018年草果高价期间栽种的植株进入老化期，今后几年产量将逐年下降，后市行情值得继续关注，短期内需继续消化库存。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

苍术，受过去几年野生苍术价格上涨刺激，家种得到大面积发展，目前高价期间栽种的在地面积仍大。2024年苍术产新价格下滑，从年初的90元跌至40元左右，跌幅过半。 也许苍术价格再落空间不大，只是可供货源充足，短期内价格难有大的上浮空间。 党参，近期市场大货走动不快，价格稳中有落，小条从前期的95元下滑至80-85元，中条从110元跌至100元左右。 该品经历三年多高价，刺激种植面积扩大，造成生产过剩。虽然党参自去年产新价滑，但是，药农收益仍比粮食作物高，种植积极性不减，预计，后市价格仍有下滑空间。 玄参，虽然2024年亳州产区玄参受水灾减产，但是，由于种植面积大，产量依然较大。近期随新货陆续上市，价格稳中有落，目前从农户手中收价6-8元（干度质量不等）。 玄参生长周期短，管理粗放，单产产量高，药农多数表示继续坚持种植，预计，短期内低价行情难以改变。 公丁香，2021年公丁香从多年低价中走出，当年从36元涨至47-50元，2022年小幅回落至44元后再次发力上涨，最高涨至70元，后来回落至63-64元，2023年上半年从63元高升至85元，下半年小幅回落至74-76元。 2024年公丁香在70元以上运行大半年，下半年曾跌至55-57元，年底又回升至65元左右，近期价格跌至62-63元。 丁香定植后5-6年便可开花，20年后为盛产期，但有大小年现象，其寿命可达100多年。 广藿香，近期广藿香价格继续走低，个子统货跌至9元左右。 2022年广藿香在11元上下波动，年底高升至24元，2023年初涨至25元，4月价格跌至16元，5月以后逐渐下滑至12-13元，2024年在13-14元上下徘徊大半年。 广藿香因产地地理气候不同，种植季节也不同步，湛江秋种秋收，阳春冬种冬收，生长期均为一年，亩产干品400-500千克。2022-2023年广藿香涨价，大大刺激药农种植积极性。虽然2024年广藿香价格有所回落，但是，药农收益仍不低，种植面积不减。 广藿香因生产过剩，进入新一轮低价周期。今后几年广藿香只有减少种植面积，消化库存，才能迎来新一轮涨价行情。 蒺藜，前期蒺藜价格涨至55元，近日价格下滑至45元左右。虽然2024年蒺藜有减产利好，但是，库存有量，加上高价影响实际需求，致使价格继续高升动力不足。 何首乌，近期何首乌价格小幅下滑，广东产家种32元，四川货34元，安徽产饮片货37元左右。 该品产区分布广，有野生有家种。家种生长周期3年，短期内家种难有大货冲击市场，只是野生资源量不可估计，有货者应谨慎对待。 射干，近期射干价格继续走低，从前期的45元下滑至35元左右。2021年射干从6年低价中走出，当年从33元涨至65元，2022年从65元涨至145元，2023年春涨至220元，2024年仍在百元以上运行。 由于射干经历了三年多高价，刺激药农大面积发展种植。也许湿热干价格继续下滑空间不大，但是，短期内价格上升动力不足。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

川乌（陕西产全检），跌价前150元，目前52元。 2022年川乌涨至150元左右，2023年从150元跌至120元，2024年从120元跌至100元。 近几年川乌价格并不高，只是合格货少，因过去两年全检货价格高，影响了实际需求，致使价格冲高回落。 该品种植面积没有真正减少，经营又受市场管理，多数药商不敢入手买货。 赤芍（家），跌价前65元，目前36元。 2024年家种赤芍价格上涨，刺激采挖面积增加，产出货源多，进入实际消化后，低价货源冲击了市场。 由于去年采挖面积大，2025年可出土面积少，预计，后市价格继续下滑空间不大。 冬瓜皮（统），跌价前17元，目前12元。 受去年冬季冬瓜皮涨价刺激，产量增加，导致价格回落。 该品资源丰富，货源产出大小易受价格高低影响。 麦冬，跌价前155元，目前100元。 受麦冬新货上市冲击价格稳步下滑，近日四川产区上等货90-95元，中等货85-90元。 该品经历三年多高价，刺激生产大面积恢复，预计，后市价格仍有继续下滑空间。 知母（安徽产长片），跌价前49元，目前12元。 该品2022年从4年低价中爬升，从19-20元起步上扬，2023年春季高升至49元左右，4月到年底在40元上下震荡，2024年春季下滑至30元后又反弹至36-38元，进入下半年逐渐下滑，到年底落至14-15元。 知母经历了近三年高价，刺激药农大面积扩种，导致目前价格跌落。 没有大落，就没有大涨，也许只有经历2-3年低价后，才能迎来新一轮涨价行情。 蒺藜（撞刺色青），跌价前55元，目前45元。 随蒺藜进入实际消化后，价格稳中下滑。 虽然该品去年有减产利好，但是，高价影响了实际需求，致使价格上升乏力。 款冬花（统），跌价前450元，目前100元。 款冬花经历了三年多高价，极大刺激了药农种植积极性，2024年种植面积达到有史以来最大。 款冬花生产严重过剩，短期内价格回升压力山大。 苍术（家种全检），跌价前90元，目前40元。 受过去几年苍术高价刺激，家种面积发展较大，近两年产量较大，导致价格下滑。也许该品价格继续下滑空间不大，只是目前在地面积仍大，短期内价格回升动力不足。 孜然（进口），跌价前57元，目前23元。 该品2022年从18元涨至27元，2023年从32元涨至57元，下半年回落至45元，2024年从36元跌至27元。 由于孜然经历了近三年高价，大大刺激了药农种植积极性，自去年产新价滑，目前价格已从2023年的57元下滑至23元。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

益智仁，目前益智仁高烧不退，价格稳步上行，近日统货价82-83元，大货少有交易。 该品高价期间栽种的植株逐渐老化，预计，未来几年产量下降，后市行情仍为多商看好。 蛇床子，近期蛇床子走动好转，价格坚挺上行，统货27-28元，中粒货33元，大粒货37元。 该品过去几年连续低价减种，库存在实际消化中不断减少。虽然近两年蛇床子种植面积有所扩大，但是，总体扩种面积有限，去冬今春干旱少雨，对其幼苗生长不利，有货者惜售。 蛇床子后市需密切关注天气变化及今年新货产量大小。 辽五味子，近期辽五味寻货商增多，大货走动好转，价格小幅上扬，药厂货售价48-50元，优质货52-53元。 该品高价期间栽种的植株逐渐老化，只是库存有待消化。2025年辽五味花期天气值得关注。 天麻，近期去产区购货商增加，春麻上市量不大，价格小幅上扬，鲜切片160-170元，3、4级个子160元左右。 该品已经历两年多高价，麻农种植积极性提高，有货者应谨慎把握。 紫菀，由于前期价格跌幅太大，有商视价低积极买进，价格小幅反弹，目前市场农残不超标的水洗个子多售价15元左右，质量差的卖价9-11元，农残不超标的饮片售价25元。 该品2023年从50元高升至110元，2024年春回落至75元，不久又重回百元高价。紫菀经历了近两年连续高价，尤其2024年春季采挖的亩收益多在4万元以上，种根价格涨至180元左右。 紫菀一般在春季采挖，边挖边种，2024年药农大面积扩大种植，为后市价格下滑留下了隐患。也许紫菀价格继续下滑空间不大，但是，因供应货源充足，而且药农种植积极性不减，预计，短期内低价趋势难以改变。 茉莉花，近期茉莉花货源走动好转，价格稳中有升，目前统货90元左右，2023-2024年跌至45元左右。 茉莉花栽种后3-6年进入盛产期，8年后植株老化，产量降低。2014-2019年高价期间栽种的植株有的开始老化，但是，目前价格已高，有货者还是谨慎为好。 山茱萸，近期去产地买货商增加，拉动价格小幅上扬，药厂货多售价55元，饮片货65元左右。 该品即将进入花期，应密切关注天气变化。 僵蚕，正值新陈不接，产地可供货源少，在市场实际需求拉动下价格强势上扬，目前市场广西产净货150元，云南及四川货170元左右。 该品近几年蚕丝行情不好，养殖户积极性不高，经营户手中库存不多，密切关注今春产量大小。 柠檬，经过市场实际消化，经营户手中存货不多，近期市场需求好转，价格小幅上行，茶用统货18元左右，选货22-24元。 该品2017年从70元跌至33元，2018年回升至45元，2019年从40元下滑至25元，2020年从25元跌至18元，而后回升至28元左右，2021年从26元涨至38元，此价持续到2022年底，2023年春涨至45元，到年底下滑至26-30元，2024年跌至17-19元。 该品目前仍属低价，后市值得继续关注。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

跌势：党参——近期党参大货走动不快，价格继续下滑，小条多售价80-85元，中条100元左右，过3号筛薄片125元。 该品受近几年高价刺激，种植面积较大，可供货源充足，按照目前价格收益，药农种植积极性不减。 郑平整理  2025-3-1

2025年春节过后，黑胡椒、益智仁、草果、进口砂仁、白豆蔻等香料品种价格纷纷启动上扬，打响开市涨价第一枪。那么，2025年香料品种能否全线飘红？ 随着人们生活水平的提高，居家炒菜、炖汤、卤味等都离不开八角、小茴香、花椒、黑白胡椒、草果、豆蔻、香叶等香料品种。香料品种众多，除以上常见的，还有高良姜、香砂、砂仁、干姜、桂皮、公丁香、白芷等。那么，近几年这些品种都经历了哪些行情变化，目前走势如何？ 黑胡椒，味道辛辣而浓烈，适合用于牛排、海鲜、烤肉等西餐中，也可以用于中餐炒菜，增香去腥，使菜肴更具层次感。 春节过后，黑胡椒价格继续小幅上升。据说受越南黑胡椒涨价影响，带动国内行情同步。目前市场黑胡椒价格较乱，成交价多在48元左右。 黑胡椒短期内价格尚不具备大涨，小幅涨落震荡实属正常。黑胡椒真正高价没到来，需要实际消化库存，为后市涨价夯实基础。 草果，草果的独特香气和辛辣口感使其在烹饪中成为增香去腥的佳品。无论是炖肉、海鲜还是火锅，加入草果都能显著去除食材的腥味，提升食物的口感和风味。此外，草果还能增加卤水的香气和味道，使肉类更加鲜美可口。 去年上半年草果从38元涨至59元，后来回调至45元，春节过后价格小幅回升至47-48元。 历史上草果经历多次涨价，2017年曾涨至165元，2018年从高价跌落下来，到2024年涨价前价格一直在35-40元上下波动。草果已低价近6年，高价期间栽种的植株逐渐老化，后市行情值得继续关注，只是短期内需继续消化库存。 益智仁，益智味辛，性温，归脾，胃经。在烹饪中，益智香料常用于酱卤炖菜中，可以压制异味、增加香味，加速卤料出味，使食材均匀吸收。特别适用于猪肉和鸡肉。在五香粉配方中，益智香料起到画龙点睛的作用，让香料出香均匀，食材快速入味。 2018年益智仁从百元高价跌落，已在低价运行近6年，2020年最低价跌至22元。 益智仁为多年生草本植物，定植后第3年开始开花结果，第5年进入丰产期，盛产期持续三年。也就是说，2012-2017年高价期间种植的，2015年便陆续进入坐果，2017年后进入盛产期。2025年后益智植株逐渐老化，其后市行情依然可期。 砂仁（进口），砂仁具有独特的香气，能够为菜肴增添香味，使菜肴更加美味。它通常用于调味香菇、肉类、海鲜和家禽等食材。在香料搭配中，砂仁可以作为推力香料使用，促进后香的形成，用量不多，一般定位为使料。 砂仁有一定的去腥作用，常用于海鲜和肉类的烹饪中，能够减少肉腥味和脂肪的腻感，使菜肴更加清爽。 春节过后，进口砂仁走动加快，价格小幅上扬，目前市场长果38元，圆果39元。 2017年进口砂仁从上一轮高价跌落，已在低价徘徊近7年，2022年最低跌至19元左右。2024年上半年从26元飙升至43-44元，下半年回落至30-31元。 近两年进口砂仁产量不大，高价期间栽种的植株已开始老化，而且，国外多改种收益高的我国壳砂品种。今后几年毛砂仁产量越来越少，后市价格仍有上升空间。 白豆蔻，在香料中的作用主要包括增香、去腥、开胃和促进消化。 白蔻是一种天然调味香料，富含挥发油类物质，具有辛香的气味，能够去除食品中的异味，增加食物的香气。在烹饪中，白蔻常用于卤水、汤料、饮料、风味食品、烧烤和腌制肉类等调味中，能够显著提升食品的风味。此外，白蔻还具有去腥的作用，能够有效地去除肉类的腥味，使肉类更加鲜美。 2021年白豆蔻从百元以上价格跌落，2022年从64元跌至35元，2023年在35-40元上下涨涨落落，2024年上半年从38元涨至58元，11月回落至48元左右，目前50-51元。 2019-2021年白豆蔻三年高价期间栽种的植株尚未进入盛产期，有货者应谨慎把握卖货时机。 香砂，香砂具有独特的香气，能够显著提升食物的风味，激发食欲。在炖煮和卤味中，香砂与八角、桂皮、丁香等香料搭配使用，能使菜肴更加香浓可口，尤其适合红烧、卤味和酱煮类菜肴。 香砂树一般在种植后2-3年开始结果，盛产期可持续5-8年，生命周期为15-20年。 在盛产期内，香砂的亩产量可以达到40-50公斤。然而，盛产期过后，亩产量会大幅下降至20公斤左右。 中药材市场上香砂销量不大，主要在调料市场出售。 具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效，有极高的药用价值。香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，烧卤菜等佐料调味的主要香料。 影响香砂产量的因素包括天气条件。香砂树在强冷或强热天气下容易受损，特别是在开花初期遇到霜冻、暴雨或北风时，花朵会掉落；在果实成长期遇到过多的雨水也会影响产量。 总之，香砂自然灾害带来的利好而涨价，只能是一阵子。只有等香砂植株老化后，才能迎来真正的涨价行情。 2025年的香料品种，一旦有利好还会出现一波又一波涨价行情，但是，也要看基本面如何。基本面不好的品种，即使有减产利好出现，短期内也不具备大涨，如：八角茴香、花椒、香叶、孜然、小茴香、桂皮等品种。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

2024年荆芥产新价格大幅下滑，产地全棵跌至6元左右，荆芥穗落至30元。荆芥为何价格大幅回落，近几年都经历了哪些行情变化。 荆芥，别名香荆芥、姜芥、假苏、鼠蓂，还有人叫猫薄荷、凉薄荷、巴毛等，根据形状、气味不同，各个地区有不同的叫法。荆芥，系唇形科植物，主产于河北安国及周边博野、望都、深泽等地。荆芥作为常见的中药材之一具有解表散寒、疏风止痛、消炎解毒、利咽止咳、透疹止痒、止血、清虫以及改善消化等多种功效。 2020年前荆芥长期在10元以下运行，2021年从7元涨至13-14元，2022年产新后从14元涨至22-23元，2023年从22元下滑至16元，2024年1-4月在13元波动。 荆芥生长周期短，每年6月中旬种植，当年10月采收，亩产干品全棵400公斤。如果从全棵上剪掉穗，亩产穗100公斤。 虽然2024年荆芥价格下滑，但是，种植户亩收入仍在2400元左右。荆芥种植成本主要包括包地费1000-1200元，收割费、人工剪穗1000元。荆芥种植亩用种子2-3市斤，2024年种子卖价15元/市斤。大户种植基本无利润，散户依然比种植粮食作物高。 近几年河北安国周边荆芥种植面积保持大约4-5万亩，但，受种植成本上升以及荆芥不能重茬种植原因（10年内不能重茬种植），大多数种植户转移到安国周边县区种植，大多地块不宜种植，从而也限制了种植户的选择性和地点的多样性。 虽然荆芥价格已低，种植户收益不高，但是，由于过去两年价格高种植面积大，可供货源充足，即使2025年减种，一年半载也难以出现大的上涨空间。 荆芥生长周期只有4个月，近两年粮食价格低，药农种药积极性不减。一个从多年高价跌落的品种，不经过几年低价，很难迎来一波涨价行情。 总之，荆芥涨价还需继续等待，等种植面积减少，等库存消化，等大行情好转。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

板蓝根，2024年板蓝根产新价格一路下滑，从15-16元跌至9元左右，目前市场价格7.5-8元。 板蓝根价格之所以走低，主要是经历了2023-2024年两年高价行情，刺激药农大面积发展种植，尤其2024年有不少种植户在新疆扩种面积较大。 虽然目前板蓝根价格不高，但是，因供应货源充足，短期内价格上升有较大压力。 旱半夏，2024年旱半夏产新价格飞速回落，从80元（河北产统）以上跌至40元左右。 2023年旱半夏（甘肃产统）产新后价格涨至110-120元，种植户亩收入多在3万元以上，2024年新扩种面积较大，尤其河北产区种植面积最多，2024年仅河北产区总产量达万吨左右，加上甘肃、山西等产区产量，已严重供大于求。 随着旱半夏价格的下滑，种苗价格也大幅跌落，药农种植成本降低，2025年种植面积是增是减，值得继续关注。 怀山药，2022年怀山药统货涨至25元，2023年落至19元，此价持续到2024年产新前。 药用山药主要是不能食用的下料，近几年食用山药种植面积较大，尤其2024年新扩种面积不小，可供货源充足。2024年药用山药鲜货收购价在0.3元左右，加工成干品统货成本价不足10元。也许山药价格继续下滑空间不大，只因供应货源量大，短期内价格难有大的波动。 怀生地，2021年生地从12.5元涨至50元，2022年在50元左右徘徊近一年，年底跌至21元，2023年反弹至28-30元，产新后跌至18-19元，2024年产新前依然在15-16元上下波动。 由于生地持续了近三年高价，单产产量又高，药农种植积极不减，2022年生产已过剩，2023年-2024年产量仍大。2024年生地产新价滑，目前产地统货价跌至10元左右。 近三年来生地积压的库存较大，即使2025年种植面积减少，短期内价格上涨仍有压力。 怀牛膝，2021年怀牛膝（平条）从15元涨至35元，2022年涨至38-40元，2023年价格回落至30元左右，2024年在22元上下徘徊近一年。 由于怀牛膝经历了三年多高价，刺激药农大面积发展种植，尤其内蒙产区扩种面积较大。2024年怀牛膝产新后从22元跌至16-17元，目前价格平稳。也许怀牛膝短期内价格继续下滑空间不大，但是，因可供货源冲击，短期内价格上涨动力不足。 白芷，2021年白芷从7.5元涨至16-18元，2022年从16元跌至12-13元，年底突然发力涨至26元，2023年从26元涨至35-37元。 由于2023年白芷收益较高，2024年新扩种面积较大，产新后价格大幅下滑，从20元以上跌至9-10元，目前价格8.5元。 2025年白芷在地面积依然较大，预计，产新后价格难有大的变化。 紫菀，2022年紫菀从20元涨至25-26元，2023年初高升至50元，到9月飙升至110元，产新后回落至75-80元，2024年又从75元回升至百元左右。 紫菀价格的大幅上涨，极大地刺激了药农种植积极性，尤其2024年新扩种面积较大，产新后从百元高价逐渐跌至12元左右。 紫菀生产严重过剩，即使2025年减种，1-2年内价格上涨仍有较大压力。 独活，近几年独活价格涨涨落落，让人觉得食之无味，弃之可惜！ 2021年独活从25元跌至15元，2022年1-9月在12-13元上下波动，年底小幅回升至16-17元，2023年在20元上下徘徊近一年，2024年在15-16元期间又一年。 独活生长周期为1年，种植面积大小易受价格高低影响，15元以上价格种植户积极性不减。独活需继续调减种植，消化库存，才能迎来真正的涨价机会。 泽泻，近一年多泽泻价格持续走低，引起不少商家关注。其实，泽泻进入低价不到两年。2021年泽泻从三年低价中爬升，从17元涨至44-45元，2022年跌至28-30元，2023年从20元下滑至16-17元，2024年在15元上下波动近一年。 泽泻生长周期短，9月栽种，当年12月底采收，亩产干品200公斤左右。目前泽泻产地新货13元左右，包地种植收益不高。也许短期内泽泻价格继续下滑空间不大，但是，涨价空间也有限。 车前子，2020年车前子结束5年低价，从22元涨至30元，2021年从31元涨至70元，2022年1-4月从90元涨至110元，产新后价格一度跌至50元，后来又反弹至80元以上，2023年从60元一路下滑至26元左右。 由于车前子经历了三年多高价，尤其2022年的高价，大大刺激了药农种植热情，2023-2024年新扩种面积较大，导致了2024年产新价滑。短期内车前子价格再落空间不大，未来几年需继续减少种植面积，才能迎来新一轮涨价周期。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

白芍，虽然2024年白芍产新价格回落，到目前仍没有多大变化，但是，其后市行情依然值得继续关注。 白芍之所以值得关注，主要是还有利好存在，所谓的利好就是未来两年内采挖面积不大，需要大量的陈货补充市场。一旦白芍库存得到良好消化，还会有新的行情出现。 牡丹皮，2024年牡丹皮没有出现太好的行情，价格也没大幅下滑。 牡丹皮依然有在地面积不大的利好，生产恢复时间长，后市行情仍为多商看好。 猪苓，2023年猪苓涨至120-130元，2024年在120元上下徘徊一年。尽管近一年多猪苓价格没有新的突破，但是，也没有出现价格大幅回落。 猪苓价格之所以没有继续高升，并不是新货产量压力大，也不是种植面积扩大了，而是，有低价库存在冲击市场。猪苓大面积种植并没有得到恢复，未来2-3年内采挖面积也不大，后市值得继续关注。 芡实，2024年芡实从29元（整米10厘）涨至40元，到目前一直震荡徘徊不前。 2010年以来芡实经历了两次大的价格变化，2011年从32元涨至58元，2012年从50元以上跌至40元，2013年从40元跌至36-37元，一直到2015年产新前价格始终在33-37元上下浮动，2015年产新后涨至40元左右。2016年芡实从45元涨至64元，2017年进一步上升至65元，此价持续到年底，2018年跌至58元左右，产新后下滑至40元。 2019年芡实从30元以上跌至21-22元，2020-2022年产新前在25元上下徘徊不前，2022年产新后小幅回升至28-30元，2023年到2024年5月价格在29-30元上下波动。2019年芡实从上一轮高价跌落，在低价长达5年之久，近几年种植面积并不大，主要有库存压力，致使价格大升动力不足。按照目前芡实价格，种植户收益并不高，如果2025年种植面积依然不大，后市行情值得关注。 杭菊花（北京菊），2021年北京菊统货从28元涨至50元，2022年高升至85元，2023年产新后从40元以上跌至25元左右，2024年小幅上涨至35元上下。 2023年北京菊低价烂市，种植户获利不大，2024年多减少了种植面积，只是有库存拖累，产新后价格并没有出现多大涨幅。2025年北京菊值得继续关注，关注种植面积，如果没有明显扩种，后市行情有望出现新的突破。 秦艽，2021年云南家种秦艽从上一轮百元高价跌落，到2024年5月价格一直在40元上下波动，2022年最低价30元左右。秦艽近三年多低价打击了种植户积极性，2022-2023年新扩种面积不大，也就是说2024-2026年可采挖面积小。即使2025年秦艽扩种，也要等到2027年才有大量的货源产出。由此，判断秦艽后市仍有想象空间。 薏苡仁，自2020年薏苡仁价格从20元跌落以来，近4年多价格一直在10-12元上下徘徊。 历史上薏苡仁曾有过4次20元以上高价，2010年涨至25元左右，而且高价持续到2012年产新前。2014年薏苡仁再次涨至20元以上，2016年从20元高价跌至9-11元，低价持续到2018年，2019年再次爬升至20元以上，而且高价延续到2020年产新前10月。 其实，近几年国内薏苡仁种植面积并不大，国外老挝种植也没有2019-2020年高价时面积大，只是前几年高价期间遗留的库存有量，致使价格上升动力不足。 薏苡仁仍需继续消化库存，一旦有新的利好出现，就会触动涨价的按钮。 西洋参，2016年西洋参从上一轮800元（国产短支5克）以上高价跌落，已在低价运行近8年之久，2022-2023年跌至260元左右，2024年回升至320元，一直到目前没有变动。 据了解，近三年西洋参种植面积在减少，2025-2027年采挖面积不大，后市值得继续关注。 薄荷脑，自2020年薄荷脑从220元以上高价跌落，近几年价格在100-120元上下涨涨落落，持货者被折腾得筋疲力尽，信心不足。 薄荷脑库存有待消化，还需等待主产区印度有减种或减产利好出现。跌久必涨，涨价只是时间问题。 粉防己，该品系野生品种，主产江西全省。野生资源采挖后再生时间长，多年来价格总体趋势是上升的，2005年在20元（全去皮）以下运行，2005-2010年在25-35元期间波动，2010-2013年在45-50元上下震荡，2014-2018年在80-100元上下涨涨落落，2019-2023年在120-140元期间震荡，2024年从140元涨至300元左右，目前价格回落至200元。 由于去年粉防己价格涨幅较大，野生资源再次被毁灭性采挖，今后几年将难有大量货源产出。目前市场经营户手中存货不多，预计，随着市场实际需求好转，价格有望回升。长线看，仍值得继续关注。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

2025年春节已过，中药材市场于正月初十恢复营业，药商们又开始了一年的忙碌。新年伊始，天气依然寒冷，但是，香料品种仍热度不减，益智仁、黑胡椒、白豆蔻开门大吉，涨声一片。粉防己经过实际消化后继续高升；蔓荆子随需求好转也小幅上扬；秦艽在利好支撑下价格止落转升。 黑胡椒，涨价步伐依然没有停下来，在越南产地涨价带动下，国内价格也强劲上扬，目前市场统货50元左右。 该品2024年上半年从27元一路飙升至62元，高价仅仅持续一天，便跌落下来，最低价下滑至41元左右。2017年黑胡椒从上一轮高价跌落，到2024年涨价前在低价运行长达7年。 黑胡椒一旦有新的利好出现仍有望继续上扬，只因有库存待继续消化，短期内价格大涨动力不足，长线依然看好。 益智仁，近日益智仁仍涨势不减，统货成交价多在79元以上。 2024年益智仁从6年低价中走出，在37元发力上扬，短期内涨至73元，后来回调至57元。经过近半年的实际消化调整，重拾升势，2024年底已高升至70元左右，目前市场因质量不等，售价在80元左右。 益智仁高价期间栽种的植株已逐渐老化，今后3年内仍难有大量货源产出，后市行情仍有想象空间。 白豆蔻，近日白豆蔻走动好转带动价格小幅上扬，统货多售价50元左右。 该品2021年从百元高位跌落，2022年跌至35-40元，2023年在38-40元上下徘徊一年，2024年上半年从38元涨至58元，春节前回落至48元左右。 白豆蔻高价期间栽种的植株即将进入盛产期，有货者应谨慎把握卖货时间。 粉防己，近日粉防己产区走动好转，价格小幅回升，目前市场带皮个170元，半去皮个180元，全撞皮货200元左右。 该品受去年涨价刺激，产量稍有增加，致使价格止升转稳。粉防己仍以野生商品供应市场，家种生长周期长，亩产量不理想，尚在试种阶段。 由于去年防己受高价刺激，野生资源再次遭到破坏，再生需要6-8年，甚至更长时间。由此判断，防己长线依然看好。 蔓荆子，近日蔓荆子产地有商买货，带动价格小幅上扬，产地统货93元左右。 该品以野生为主，家种面积不大，主要受进口货源冲击，阻止价格难以上扬。 秦艽，春节前价格回落，近日产地价格小幅回升，统货要价63元。 该品过去两年受低价影响，种植户多减少了面积，后市行情值得继续关注。 总之，2025年药市仍会有药材价格上涨，尤其有良好基本面的品种，一旦有的新利好出现，价格上涨一触即发。 大家可以继续关注黑胡椒、益智仁、香砂、进口砂仁、草果等香料品种；粉防己、升麻、全蝎、水蛭、地骨皮、骨碎补、锁阳等野生药材长线依然看好。薏苡仁、芡实、亳菊、北京菊、薄荷脑、人参、西洋参等低价多年的品种，仍值得继续关注。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。